豊島屋本店・洋菓子舗置石

鎌倉の銘菓と言うと、「鳩サブレー」がある。 若宮大路の途中にあるのが、「鳩サブレー」の豊島屋さんだ。「鳩サブレー」は、豊島屋の初代店主久保田久次郎が店に来た外国人からもらったビスケットがその始まり。フレッシュバターを使い...