北鎌倉燻煙工房 市場店

鎌倉市農協連即売所(レンバイ)には、新鮮な鎌倉野菜の他、いろいろなお店も入っている。小さなパン屋さんだったり、シフォンケーキのお店もあったりする。

そんなお店のひとつが、北鎌倉燻煙工房の市場店だ。しばらく前に気紛れで買ったスモークチーズがとても美味しくて、また買いに行って来た。チーズ好きでもないけれど、ここのスモークチーズはとても美味しい。ワインのおつまみには最高だと思う。

北鎌倉燻煙工房 市場店
北鎌倉燻煙工房 市場店

お店の看板にもあるとおり、「クルミ入り手づくりスモークチーズ」がメインの小さなお店だ。販売しているのは、スモークチーズの他は、スモークドナッツやスモークドナッツをチョコでくるんだスモークナッチョコなど。スモークした醤油やオリーブオイル、塩などの調味料も置いている。

クルミ入り手づくりスモークチーズ
クルミ入り手づくりスモークチーズ

こんなふうに丸いスモークチーズが、1枚ずつ袋に入っている。保冷剤を入れてくれるので、遠方でも持ち帰ることができる。1枚のお値段は、880円(税込)。これを高いと思うか、安いと思うかは食べてみないとわからない。個人的には、安いとは思わないけれど、充分にその価値があると思っている。このチーズとワインがあれば、夜はこれだけで済ませられそうな気がする。

クルミ入り手づくりスモークチーズ
クルミ入り手づくりスモークチーズ

袋から取り出すとこんなふう。ワッフルみたいなところが、きっと燻製にする時に効果的なんじゃないだろうか。この中にクルミが入っていて、チーズだけでないところが、お酒のおつまみとしては最高なのだ。

ホームページを見て初めて知ったけど、鎌倉市のふるさと納税をすると、これが送られてくるようだ。だったら、ふるさと納税してみようかなと思ったくらい、僕にとっては、最近はまっている食べ物なのだ。

ネットでも買えるので、ぜひ食べてみてほしいお勧めの一品だと思う。

北鎌倉燻煙工房 市場店
10:30〜16:30すぎ 無休

2件のコメント

  1. レンバイ、『ツバキ文具店』にも出てきましたよね。
    ふるさと納税、したくなりました(笑)
    しんさん、この連休で鎌倉行かれたんですね。
    旬な鎌倉の情報を本当にありがとうございます!!

    1. そうですね、『ツバキ文具店』にも出てきましたね。
      土曜日と日曜日の二日間、鎌倉に行ってました。もっとゆっくり歩けば良かったのですが、暑さに負けて、ほんのちょっとだけにしました。
      次の土曜日もお天気が悪くなければ、出掛けてみたいと思っているところです。
      いつもコメントをいただき、ありがとうございます。

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